喝完长长吐出一口气,不要在乎形象,再夹一夹肉在蘸碟里裹一圈,塞进嘴中,满足极了。

这家店的蘸碟也不是自己打的,是店主配的,这点倒是和雁城的羊肉汤馆一样。口味则和酸菜猪脚和清汤鹅的蘸碟一样,也和雁城羊肉汤的标配蘸碟差不多,以腐乳辣椒葱花香菜为主。

虽然羊肉汤的做法及风格不同,但味道仍然不错。

羊肉不腥不膻,这是基本。

一般外面店里吃的羊杂都是精杂,以肠子和羊肚为主,羊肺羊肝是没有的,这家店也一样。

此外羊血味道也挺不错。

据宽油师傅说羊血是众多血制品中口味最好的,周离不太常吃,吃不出来。

楠哥可能吃得出来。

楠哥就爱吃这种奇奇怪怪的东西,暑假在雁城还拉着周离去吃烤猪鞭,一边吃一边向周离讲述她小时候吃过的南瓜叶子包着烧的某某某……根本不像个女孩子。

最好吃的反倒是豌豆尖。

在益州吃羊肉汤,这一份菜是必点的。

十一二月刚出的豌豆尖,在滚烫的羊肉汤里一烫,又软又嫩,吸饱羊肉汤的油水和香气,受欢迎程度甚至超过了羊肉和羊杂。

楠哥点了五份,其实一点不多,因为一份看似很大一盆,放锅里一烫缩水严重,丢两份在锅里每人最多一夹就没有了,五份还没吃过瘾就没了。

“我来!”

包子腾一下站起身,开始下菜。

下完菜看见周离拿起汤勺,她又二话不说的夺了过去,殷勤道:“表哥,我帮你盛。”