唐介不近酒色，唯独爱茶，不禁眼前一亮，旋即警惕道：“你不会也要说情吧？”

“为何用也？”欧阳修掰下指甲盖大的一块。

“再来点，别那么小气。”唐介一边督促欧阳修大方点，一边将在宣德门下的一幕道出来。

欧阳修听了大笑道：“既然老包说得，我更说得，咱俩的关系可近多了，咱们是……”

“打住打住，你再提那事儿，我不喝你的茶了。”唐介怒道。

“好好不说。”欧阳修倒去小龙团茶上的膏油，用一张干净的纸包裹了锤碎，然后倒入舟形银茶碾上，用其中独轮细细碾磨。一碾开，玉尘飞舞，茶香四溢，沁人心脾。

龙凤团茶是天下闻名的北苑贡茶，大龙团一斤一饼，已被达官贵人们奉为上品了。这种一斤十饼的小龙团，却是上品中的上品，一年所产也不过十斤，唐介才会如此垂涎。

待将茶末碾好，欧阳修才抬头道：“我这学生是我的命根，老夫还指着他将我儒家发扬光大，你万万不可坏他名声。”

第三五九章 说客（中）

欧阳修用茶箩将碾好的茶末细细筛过，这时炭炉上的水也开了。

唐介便提起铜壶，将两个茶盏用热水烫过。欧阳修将茶末均分到两个茶盏中，唐介又在注少许热水，调成如溶胶的茶膏。

然后两人各持一柄茶匙，在注入沸水的同时，在茶盏中环回击拂，然后同时停下动作，静观各自的茶盏……只见两个茶盏登时乳雾汹涌，溢盏而起，浮起一叠白色的乳花，在杯口凝而不动。

这就是宋朝人极爱的‘斗茶’，斗茶的胜负就在于乳花‘咬盏’的时间长短，谁的盏中先露出水痕，便算输了。

初时，两盏中无甚区别，但稍待须臾，便可看出欧阳修盏中的乳花仍是薄了一些，且消融速度略快。随着细小的泡沫不断破碎，终于先露出了中间一圈水痕。

“唉，输你这老货一水。”欧阳修郁闷的叹口气，把那小龙团往唐介面前一推道：“喏，你的了。”宋人赌性极重，所谓‘斗’，就是赌的意思，斗茶的彩头就是各自的茶饼。

唐介却不接那梦寐以求的小龙团，拉下脸道：“你老倌怎么会输呢？莫不是借机贿赂我？”论起各种花样，他可不是欧阳修的对手，所以早先才会嚷着多下点茶。要是有信心赢的话，他就会心疼的让少下点了。