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同时心里也有奇怪,四宫的性格,不是那种输了之后还到处和属下宣传的人吧?

“那就奇怪了,之前四宫主厨向学院申请将你调过来的时候,身上的气势让我想起了阿尔弗雷德啊……”娃娃脸似乎很健谈的样子,不过日语实在有些蹩脚。

刘昴星本来想提醒她说法语也可以,但是听到她后面的话,忍不住先问道:“阿尔弗雷德是谁?”

“之前是sho's的副料理长。”

“之前?那现在呢?”

“在四宫主厨获得普鲁斯普勋章之前,就被踢出餐厅了,那时候我还只是厨工……自我介绍一下吧!我是琉诗·雨果,sho's总店的肉料理主厨。”琉诗说道。

“……”

真是个小气的家伙,啧啧。

不过从琉诗的自我介绍中,可以看出sho's的规模,的确比“春果亭”要大。

刘昴星从店内布置就看出来了,“春果亭”只有十桌位子,而且同时最多接待六桌客人,其他四桌是给来早的客人休息、喝杯咖啡什么的。

而四宫小次郎的这家分店,就有二十桌……sho's的法式料理也是逐道上菜的套餐式,只会比春果亭更讲究,也不知道他们忙不忙得过来。

同时在厨房中,“春果亭”除了园果,就只有蝶野泉一位厨师,还有两位厨工,因此不存在料理长的说法。

而刘昴星问过琉诗才知道,sho's总店的话,四宫在厨房中是料理长,除了他之外,还有副料理长,以及肉料理、鱼料理两位主厨,并且一对一配备厨工。

当然,并不是说只有“肉料理主厨”才能进行肉料理、“鱼料理主厨”才能进行鱼料理,只是他们比较擅长这项而已……

“话说,四宫主厨,试营业的菜谱还没有最终敲定吧?就不能将这些交给专业人士吗?”高唯一边拖地、一边抱怨道。

她也是从总店来新分店支援的老员工,暂时负责领班的任务,前厅服务方面,除了她还有三名在本地招聘的服务员,不过现在并不在店里……