“……”

“红油水饺”曾经是久我照纪时代的“中华料理研究社”中，与“麻婆豆腐”齐名的招牌，而现在的“红油披萨”……

第三百二十章 意外的参赛者

“嘶嘶嘶……”

“滋滋滋……”

只见五名评委，对着久我照纪的“红油披萨”，吃得大汗淋漓，口中也不断发出声音。

直到已经吃得差不多，评委才一边舒着气，一边开始点评起来。

“呼呼，不愧是‘前任’十杰，居然将麻、辣做到了这种程度！”

“这披萨中的馅料……这种独特的口感与风味是‘蛇肉’吧？”

久我照纪回答道：“没错，使用的正是蛇肉……”

忽然久我照纪觉得，似乎有人在看自己，不由得“哆嗦”了一下转身看了看。

没错，正是油女春树，好像看到了“同道中人”一样……不过因为他的小墨镜，久我照纪并没注意到他。

而是继续与评委说道：“将低脂肪、而且肉质细腻的蛇肉，与蒜、麻椒、辣椒、八角、桂皮、香叶……等等香辛料，一起炒香之后，才置入芝士之中，借用了中华料理、湘菜系的‘口味蛇’的做法！”

嗯，久我照纪这次并没有使用他喜欢的川菜，但貌似还是在“麻”、“辣”中打滚！

“口味蛇”的味道应该偏向于“香辣”，而非“麻辣”，但是在久我照纪的改进下，更加倾向于“麻辣”了。

“同时将蛇肉融入芝士中，也并不显得突兀……不！应该说是这芝士，本身就也先进行过‘处理’，而不是单纯的融化使用吧？”香田分辨着说道。