云柱憨憨地问：“那得打多少啊？”

楚溪客叉着腰，拿手随便一划拉：“不多，也就将将能铺满咱们这个院子吧！”

云柱瞬间瞪大眼。

楚溪客笑眯眯地拍拍他的肩：“所以，柱子啊，我去找你呢，不是想换掉你，而是要给你‘升官’，以后那些新来的都要归你管，你就负责采买猪腿，还有监督他们把肉捶打到位。”

云柱瞬间生出浓浓的使命感：“我一定拼命干！”

“也不用太拼命，适度，适度就行哈！”

楚溪客打着哈欠走了，留下云柱一个人在灶间满心激动地畅想未来。

“铺满整个院子的肉丸，那得有多少啊？”

他学着楚溪客的样子叉着腰，抬起手朝着院子比划了一下，黝黑的小脸上满是神采。

听说楚溪客要招工，云娘子主动过来推荐。

“以往我们一家住在通济坊，左邻右舍都是打散工的，有几个手脚勤快，品性也好的，当初若非他们帮衬，我们娘几个能不能熬过来都未可知。”

楚溪客当即道：“既如此，那就让他们直接过来吧，云姨推荐的人我没什么不放心的。”

云娘子没有立即点头，而是温声道：“小郎君勿怪，容我多句嘴，平康坊这边小郎君早已打通了门路，何不去通济坊另搏一番天地？那边地方大，住户却少，无论租赁房子还是雇用人手，都比城北要方便许多。”

哪怕私下藏个兵营，只要把那些地头蛇打点好，都不会被爆出来——这话云娘子没有明说。

楚溪客一想，觉得云娘子说得有道理，将来可能不只卖肉丸，鸭货、豆制品，甚至腌菜可能都要加上，这样一来，确实需要更大的地方及更多的人手。

长安向来是“北贵南荒”，南边那几个坊住的多是贫苦百姓，房子破，空地多，确实能满足他扩大“商业版图”的需求。