回去林氏越想越是咽不下这口气,免不得说了郝曦薇,郝曦薇便知道自己挖了邵秋实的荸荠。

当下,郝曦薇撩开提着的竹篮上的褡裢:“我做了些松花泥蛋,特来道歉,还请娘子不要嫌弃。”

邵秋实探头往郝曦薇的竹篮子里一看,便看见一篮子的椭圆泥块,发白的灰泥里还夹杂着一些像是木屑的东西,但听郝曦薇的说法,这些泥块是松花泥蛋,蛋?

似是看出了邵秋实的疑惑,郝曦薇笑道:“我用灰鸭蛋包的,已包够了三十天,岑娘子敲开了就能吃。”

说着,郝曦薇当场就给邵秋实磕了一个。

砸去表面干结的灰泥,露出来的蛋壳比鸡蛋略大,果然是鸭蛋。

把鸭蛋的蛋壳砸开,就露出了里面的松花蛋,澄黄透亮结着松花的固体蛋白包裹着比蛋白更黄的蛋心。

邵秋实虽已知道这是蛋了,但单看光滑透亮的外表,比珠玉也不差几分。

郝曦薇将剥好的松花蛋往邵秋实面前一递:“看着稀奇,做起来其实简单,就是用石灰锯木加水加盐和成泥,用灰泥将蛋包在里面。夏天放二十五天,春秋时间适当延长,剥出来就是这样。鸭蛋能做,鸡蛋和鹅蛋都可以,做好直接就能吃,要是不习惯口味,就用青红辣椒切碎凉拌了,别有滋味的。”

邵秋实没吃过松花蛋,此前也没见过,这松花蛋便算个稀罕东西。

郝曦薇将做法说得详细,邵秋实心下了然,郝曦薇不仅仅是送蛋,还直接将做蛋的方子送给她了。

虽说郝曦薇挖了邵秋实的荸荠是不该,但这道歉倒是很有诚意的。

“郝娘子客气,这蛋我收下了。”邵秋实接过篮子,便算是接受了郝曦薇的道歉。

郝曦薇就把话挑明了:“挖荸荠的事情虽说我不是故意的,但的的确确是我的错,岑娘子不同我见怪是娘子大量,我心里感谢娘子。这做松花蛋的法子算不得什么,岑娘子若想学,我可以教你。”