“8000年前华夏是什么时候?”嬴政难得有些茫然了。
天幕之前讲四大文明古国对比时,好像也没说过华夏八千年前的历史。
淳于越快速翻自己的笔录,然后肯定道:“天幕确实没讲过。”
“想不到,大豆原来历史如此悠久。”嬴政不由感慨。
前面讲桑树7000年历史,感慨都没大豆强烈,因为桑树自身长寿,在遥远的山涧存活,一活就是1600岁。
可是大豆看起来如此渺小,脆弱,低矮,竟然也有8000多年的历史,大豆是怎么活这么久的?
【2013年,考古专家在河南舞阳贾湖遗址通过浮选发现了野生大豆,在10个遗迹单位中获得了距今约8500-8000年的共131个野生大豆遗存。】
【到龙山时代,大豆称为居民生活中最重要的资源之一,大豆的最早栽培区域是在黄河流域。】
【龙山文化以后,殷商之前,距今3900-3600年间,洛阳皂角树遗址二里头文化层中再次发现大豆,此时的大豆确定为栽培种,即已经经过人工培育后的大豆。】
【山东省即墨北阡遗址浮选中,周代地层发现了大豆69粒,此时的大豆已然是完全驯化的作物,属于栽培大豆的成熟阶段。】
【通过这些考古资料可见,东北、华东、华北、华中、洗白等多地均出土过春秋时期以前的半栽培或者栽培大豆品种,大豆从野生逐渐被栽培驯化,到商周以后已经趋于成熟。】
一系列的考古历史可以看到远古时期的先民是如何驯化大豆,并且栽培和食用大豆。
等到了春秋战国时期,因为先民已经成熟的栽培技术,大豆迅速上升到主食的地位。