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“做豆瓣酱须得发豆子,冬天天冷,豆子发不起来,若想提高温度,砌火墙是最简单可行的法子。”

虞峰笑呵呵地说道:“小页子只管说如何砌,我来做。”

苏页忍不住笑,“你都不反对的吗?”

虞峰毫不犹豫地说道:“小页子说啥就是啥,我都听你的!”

苏页没好气地瞪了他一眼,虞峰好脾气地嘿嘿笑。

苏芽儿在屋外听着,不由自主地红了脸,他闷着头把萝卜片放到向阳的地方,便悄悄地走了。

这个时代倒是可以买到青砖,只是非常贵,用来砌墙太过浪费。

虞峰便从山上捡来一车小块的碎石,不厌其烦地砌到一起,缝隙处用茅草和着泥浆填塞严实,红红白白的石头相间摆放,还真有几分原生态的意味。

火墙的做法是苏页在看一档真人秀节目时学到的,据说东北某些地区冬天用来取暖,效果比暖气还好。

既然是用来发豆子,火墙上面是需要放竹箩的,苏页特意让虞峰只砌了半人多高。中间是空的,一端连着灶台,另一端通到外面,用来跑烟。

灶上烧火的时候,烟气和热气便会顺着跑到火墙里,整个屋子都会被烤得暖烘烘的。

火墙砌好之后,需得晾上两天,泥浆阴干之后才能用。

其间,虞峰把剩下的水萝卜全都洗干净擦成片,趁着天气好,晾到了外面。

苏页选了些颗粒饱满的豆子,用温水泡着,胀发之后便能上屉蒸。