“谢谢嫂子,赶紧坐,我给你倒水。”

苏半夏给她倒了一杯红糖水,说道:“嫂子,我后院那片菜地菜长得可好了,我们两口子也吃不完,你想吃啥你自己就去摘啊,就当是你自己种的。”

张小兰一听,就知道这丫头不知道那些菜怎么吃。

“半夏妹子我跟你说,后院那些辣椒黄瓜啥的,都可以晒。

你把吃不完的,多余的切成片晒干了用油纸包起来,等冬天没菜的时候吃。”

苏半夏道:“怕不好吃吧。”

她以前,对食材可是很挑剔的,想到晒干的菜,想想都不新鲜。

“好吃,咋不好吃?

我跟你说,比起前几年的榆树皮好吃多了。

黄瓜你晒干了,冬天要吃的时候水里泡一下,然后放锅里炒也行,凉拌也行,口感哽啾的,可好吃了。

还有茄子也行,豆角也行,都能晒。

就那西红柿,你给它装进罐头瓶子装好,上锅蒸煮个二十分钟,然后盖上盖子,就跟罐头一样,可以放到冬天呢。”

“真的?”

“真的,嫂子能骗你?

这样吧,明天咱早上去摘菜,下午我教你怎么做。

冬天除了萝卜就是白菜土豆,要啥菜都没,还是提前要计划的。”