二瑞娘，你别管那些下水，我有办法。就是这猪头搬不动，你能不能帮我打理猪头？”

一个猪头几十斤，小满奶累了这一天，年纪又大，要刮猪毛还真是无可奈何了。

小满奶实在舍不得猪头，江枝也只能想办法解决。

她没有用开水烫刮猪头。

而是把猪头和切下来的猪皮放在院外地上，盖上厚厚麦草，一把火点燃焚烧。

没一会，同样只睡了一会的春凤也起来帮忙。

等火灭灰冷，下面的猪头已经烧得糊焦，只需要刮去焦皮，上面的毛就没有了，而且烧过的猪皮也格外香。

春凤拎着猪头道：“婶子，你这法子好，省事还干净！”

小满奶却是蹙眉摇头：“二瑞娘，你这烧得黑糊糊的，毛根还在皮里，等会吃起来会不会扎舌头？”

江枝笑道：“伯娘，烧过的猪皮香，你吃时不是扎舌头，是小心把舌头吞下去！”

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