不得不说,作为华国人基本的主食之一,米饭是有点魔力在身上的。她在船上的这几顿,不是稀饭就是面,哪有眼前的饭好吃。

没几分钟,符婉就干完了一碗饭,叶小翠还煮了点猪肺花生汤,符婉又狠狠装了一大碗。

看着闺女这副狼吞虎咽的模样,叶小翠忍不住唠叨起来,“你慢点吃,锅里还有呢!”

“嘿嘿,娘你做的饭最好吃了!”

这话夸得叶小翠笑容满面,“那你就多吃点,这猪肺是今天大壮他娘给我的,我给她钱她还不肯收。”

“那你明天给她送些鱼虾去,就当还了这个人情。”

“哎,也成!”

跟叶小翠拉着家常,符婉又喝了口汤,猪肺汤的口感很多人接受不了,作为猪下水之一,猪肺处理起来也十分麻烦。刚剥离出来的猪肺是血淋淋的,而彻底洗干净的猪肺却是白色的。

清洗猪肺得一遍又一遍地把水灌进猪肺上面的气管里,冲完了还得焯水多次,用热水去除猪肺里的脏东西。

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