她们这用来引火的都是之前摘花生后晒干的花生苗，或者打完芝麻的芝麻杆，也有的是玉米杆子，不过养牛的人家，玉米杆子会留着跟打完稻谷的草垛一起，留着给牛当口粮。

符婉刚把火生起来，叶小翠就忙活完进来了。

“阿婉，中午要不要加个螃蟹？”

叶小翠有些犹豫，虽说螃蟹都是现成的，但这些螃蟹也不是个个干净，得刷洗一遍。

符婉想了想，目前中午已经有一荤一素，加个螃蟹也可以。

她站起身道：“娘，那你炒菜，我来收拾螃蟹。今天中午孩子们不在，我们做个辣的。”

小孩子的脾胃发育还没完全，偏偏灵灵看见她们吃又眼馋，符婉只得趁她们不在家的时候偷偷做点。

今天的螃蟹又大又肥，用来做香辣蟹最合适不过。

符婉这么想着，迅速抓了几只螃蟹出来。

香辣蟹想要入味，就得把螃蟹从中间剁开，这些螃蟹十分鲜活，即使被剁成了好几块，钳子还在乱挥，符婉用刀背把钳子拍裂，方便入味。

叶小翠很快就炒好了白菜和胡萝卜，腊兔子得多炖会，她便先把其他菜端出去了。

等符婉开始炸螃蟹的时候，符明也拉着一板车的空鱼筐回来了。