做肉丸子全用瘦肉不行的,加些五花肉的白肉进去味道会更好更香。
盐,葱碎,姜末,鸡蛋还有面粉淀粉,材料虽然简单了点,但是做出来肉丸子明显是非常香很好吃的。
一斤肉出八两肉丸子,差不多三十个肉丸子,瘦肉加五花肉一共五斤肉做了一大盆猪肉丸子。
林青禾倒是觉得味道还好,但是大娃二娃还有三娃哥三个却是惊为天人,觉得他们爹娘做出来的猪肉丸子简直是世间最美味的了。
“要留着过年吃的,现在给我省着点吃。”林青禾这么说道。
给他们一人吃了两个就完事了,本来就打算给一个的,不过被他们讨价还价就多加了一个。
不过这样周大娃周二娃哥三个还是想跟他们娘斗智斗勇多吃点肉丸子。
周青柏也觉得他媳妇这点子实在是多,这肉丸子也很好吃,不过他在吃的上边要求比较低,她怎么安排他听着就是了,其他没多说啥。
不过他以为这样就能吃上林青禾这块肉了吗,显然并没有。
不让她做生意,他就自己打光棍去吧。
这天周青柏从县城回来,还给她带了邮票回来,林青禾打算收集的,不过她一直没时间买。