于昨天不同的是，今天赛场上不仅有案板还有炉子。

钟祥明显有些紧张，不如昨天的从容淡定。

“不知道会采用什么样的比赛规则？”

昨日赛后，主办方宣布参加复赛的都不用自带工具和食材。

叶佳瑶道：“你要有信心，咱们的准备工作已经做的够充分了，加上你的实力，绝对没问题。”

“祥哥，二少奶奶说你行就一定行。”王明德坚定地说，事实证明，二少奶奶从不说大话。

“祥哥，加油。”姜月眉眼弯弯，露出可爱的笑容，学着二少奶奶常用的手势，握拳给钟祥打气。

钟祥的脸上居然浮起一层可疑的红晕：“嗯，我会尽全力的。”

五位评审开始走向主席台，主持人开始宣布今天复赛的规则。

还是规定项目，所有工具和食材统一提供，今日的主题是面，做什么面，选手可以自己决定。定时一炷香。

陆续有工作人员端了食材上来。

面粉、鸡蛋、食油、调料，一块儿猪肉，一把青菜，两个西红柿，几颗香菇，一壶水。

叶佳瑶一看就清楚，今天的比赛意图主要是味，就算你面条做出花来也没用，简单的食材要做出独特的味道才见功底。

“龙须面，西红柿汁揉面。”叶佳瑶果断地说。

钟祥点点头，深深呼吸，大步步入赛场。

龙须面是钟祥最拿手的，在这上头下了不少苦工，叶佳瑶曾经见过现代的烹饪大师抻龙须面，飞流直下三千尺的壮观场面令她记忆犹新，而钟祥也能达到那样的水平，细如发丝。

今天这场比赛是全凭真功夫，来不得半点投机取巧，但是叶佳瑶还是能出那么一点点新意，西红柿汁揉面，可以让面条呈现粉红色，而且吃起啦微微地酸甜，别样的口感。

无论什么比赛，创意都有加分的成分。

比赛开始了，叶佳瑶表面上气定神闲，其实一直在关注场上的选手。

她看到昨天取得第一名的山西大厨在做刀削面，那削面的功夫让人啧啧惊叹，还有的搓面鱼儿，做裤带面等等，五花八门。目光转回到钟祥那边。

钟祥已经开始抻条，那粉红色的面条在他手里不断的对折，拉伸，左手向里，右手向外，犹如打太极，从容间，面条渐渐变细。在无数次对折，拉伸后，最后一下，钟祥一手高举过头顶，开始抖面，那细丝渐渐松开来，荡漾着优美的弧线，当真有银丝三千，飞流直下的感觉。

这一手抻面绝活引起了不少人的惊叹。连主席台上的评审也站了起来。

但钟祥神情专注，丝毫没有发现自己已经成为场上的焦点。

面抻好后，锅已经热了，加入食油，将加入鸡蛋清和各种调料腌过的猪肉丝下锅翻炒，迅速出锅，再用肥肉熬的猪肉拿来炒香菇和青菜，加水调汤。

所有程序有条不紊，叶佳瑶一颗心慢慢地安定下来。

钟祥今天已经做到了他的极致，剩下的就只能交给评审了。