第两百四十九章 薄荷排骨

反正接下来主播也要做美食的。

说出这个话的网友心中暗暗为自己点了赞。

凌妙嘴角忍不住一抽。

还真是很会够给自己挖坑的。

不过她并不讨厌做饭,甚至特别享受制作美食,只不过直播间网友太过心急,现在让他们冷冷也挺好。

于是她没再说话,尝完了金雀花煎蛋。

就开始准备做薄荷排骨了。

薄荷叶被清洗得干干净净放在一边,而排骨也已经被剁成小块泡出了血水,就连腌制的时间也已经差不多了。

一切准备就绪,可以大展身手了。

起锅烧油,满满半锅金黄透亮的油脂,凌妙插进去一根筷子,见筷子周身瞬间冒起密集的小泡,

紧接着就将一边准备好的薄荷叶倒了进去。

庞文生看着这种奇怪的做法眼神发亮,顾不上说一边的郑文润,连忙将对方的操作记下来。

原来还可以提前将叶子丢下去,这样的话,油里是不是也就会带着薄荷的香味?

庞文生眼神炯炯,一眨不眨地盯着面前的直播。

只见满锅的油水沸腾起来,接触到碧绿的薄荷叶后,猛然就炸开了浓郁的薄荷香,

一股诡异清凉的薄荷香味瞬间溢满了整个直播。

庞文生看见这一幕心中的猜测落到实处,恨不得现在立马就开始实验。

但他按捺下了躁动,认真看着凌妙接下来的动作。

翠绿的薄荷叶经过高温油水一烫,瞬间变成了浓绿色,原本枝叶蓬勃舒展的叶子也萎缩在一起。

凌妙将他们一一捞出,随后又扔进了大蒜等其他配料。

满锅的油水带着薄荷香味萦绕不断,突然间又被加入其他配料,炸开更为浓郁繁复的香味。

众人被这一波接一波的香味炸得晕头转向,好不容易等渐渐散去了会儿,

还没来得及反应过来,凌妙又将早已准备好的排骨扔了进去。

白粉的精排切的小块,一块一块落入油锅,瞬间鼓起密集的大炮。