林小棠噗嗤笑道，“这本来就不是单独吃的，肯定有点咸了，等大饼做好，把这个酱薄薄刷上去，撒点葱花儿，味道儿吃着也就没这么咸了，你耐心等一会儿吧，阿姐和四叔做好肯定头一个让你尝。”

小玉一听，等会儿头一个让她尝，她开心得直捂嘴偷笑，她对着空气猛猛吸了两口气。

嗯，真香！

阿姐和四叔即将要做出的酱香饼肯定很好吃，她才舍不得去别处玩儿，万一回来的晚了，不能头一个吃到可咋办？

于是，她像条小尾巴似的，阿姐去哪儿，她就跟去哪儿，阿姐踩着凳子调油酥，站在推车前用擀面杖擀大饼，她就站在推车旁边，眼都不眨的盯着看。

林小棠一边手里不停，一边一步一步耐心向四叔讲解。

“四叔，你可看清楚了，刚刚的油酥里边儿就放了一点儿盐和一点点调料，还放了一点白面，这油酥的味道不是最重要的，最重要的还是咱们之前已经做好的甜面酱。”

沈千川有些不解，他问道，“既然咱们已经熬好甜面酱了，为啥还要调油酥呢，你也说了这不重要，这不是多此一举吗？”

林小棠笑笑道，“四叔你这个问题问得好，你看，我先把面团擀成一个大圆片，上面涂抹一层油酥，然后这样切开，再把按顺序叠一起，边缝儿处捏严实了，省得油酥流出来。

然后面团外面再涂抹一层油酥，这样面团里就分了好几层，最后再重新擀开，这一次就不能像头一次擀得那么随意了，得擀得薄薄的才行。

另外还得注意些，擀得均匀一些，圆一些，不要擀得一边厚一边薄，也不要擀烂了。”

沈千川看得无比认真，比以前念书用心了数十倍，他重重点头道，“好，四叔记住了，这一个你给四叔做示范，下一个四叔就自己来。”

“成，四叔，你看仔细了。”

林小棠把大饼擀好，又往上面薄刷了一层油，随后给铁车换上平底锅，平底锅只占了铁车案板的六分之一的位置，在铁车一角，铁锅下边的车厢里有一个独立的炉子，方便烧柴。

不过，不论设计的再好，比起上一世的煤气罐，还是差了千百倍。

她道，“四叔，你来生火吧，我手上全是油，就不沾手了。”

沈千川忙点头答应，自觉蹲下身子，开始生火。