而隔壁的餐厅,她记得最便宜的,一顿也得五分钱,而且还是吃不到米饭的。
“然后是面条,明天开始我每天早上做两种汤汁,到时候我和妈你一起运过来,然后妈你煮面的时候用那个汤就行了。面条一律一毛五分钱一碗,加肉得加1毛钱。再来个汤吧,汤一分钱一碗,就弄个蛋花汤,蛋少点。”
周君怡讲了很多,然后现场教张芳芳做了几个菜。
比如鱼香肉丝,还有红烧排骨,再做了个蛋花汤。
香味飘散出去,勾起了路过行人肚子里的馋虫。
马上就有人走了进来,问:“老板,你们这卖什么呀?”
“今天只有饭和菜,都在这里了。明天开始还卖包子馒头之类的,都有。”周君怡赶紧指着一旁她放着的菜,“素菜3分钱,带鸡蛋的荤菜5分钱,带肉的荤菜8分钱,排骨1毛8分钱,米饭2分钱一碗,蛋花汤1分钱一碗。菜的分量就是这个盘子里的一小格子。”
进来的几个人一看那盘子,立刻便开始点餐,基本上一人一碗米饭,然后再点1-3个菜。
其中一人点了一份排骨,这吃一口,立刻眼前一亮,然后大口扒饭。
剩余几人吃到菜的味道,也都觉得味道不错。
而且,价格还比较便宜。
像是旁边的几家店铺,全素5分钱起步,还吃不到米饭,半荤半素就得两毛起步,这里,完全可以单独点一份荤菜,然后再来一碗米饭,就可以吃了。
那边,周君怡还在教张芳芳做菜,周大凯便在一边帮忙,又是打扫,又是收钱,客人吃完,还负责洗碗。
陆陆续续的,有不少人来。