“是啊,主要是这些学生来的太勤快了。之前就有好多人,一天三餐都来我们家店里吃。这么频繁,也的确是会吃腻的。”周大凯有些担忧的道。这还只是开始,等以后,可能学生就一天来一次了。
周君怡想了下,道:“好,我今天放学了来店里,我想想看还有什么吃的。”
大冬天的,其实火锅是很受欢迎的,但是火锅对店铺内的桌子的要求比较高,学校里是没办法的。
汤面受欢迎,是因为冬天学生们吃完面条后还可以喝上热乎乎的汤。
重点其实不在于要面条的口味,事实上,馄饨、水饺的销量这段时间也很高。
那么,与其出汤面的新口味,不如将重点放在汤上。
周君怡心中有了想法。
早上早自习时,沈之初果然来了,时不时的看看周君怡,但因为教室内人多,他们俩也没好意思说话,不然肯定要被班级里的同学调侃。
中午吃了午饭后,周君怡便留在店内研究新的汤类。
周君怡决定最先增加三鲜羹、丝瓜蛋汤、鲫鱼豆腐汤、番茄蛋汤这几种汤羹,是目前店内的材料直接可以做的。
除此之外,她还增加了一道鸡汤面。
这天中午她便将新的菜单贴了出来,很快便有学生好奇的尝试了下鸡汤面。
周君怡准备的鸡汤,早就在熬制了,要放什么材料王婶都知道,现在只需要煮面条,然后将鸡汤当做汤底就可以了。
而这之后,另外几种汤也陆陆续续的有人点。
对面和隔壁的店铺看着,心中很是羡慕嫉妒。
这铺子很大,座位很多,面积的算法,是将每个商铺的厨房、柜台位置,加上全部座位的三分之一算的。