【djf】:只想看美食,主播快开始吧,你的红糖糍粑还没做完呢!糍粑做完了,还有红糖呢!
把注意力放回手里的糍粑,沈声默赶忙完成下一道工序。
在锅里加清水,放入红糖融化,开始有点冒泡泡之后,把煎好的糍粑放进去,滚一滚,等糍粑焦香的外皮吸收了红糖的甜味,就赶紧捞起来,摆盘放好。
一盘红糖糍粑就做好了。
刚刚出锅的红糖糍粑裹着一层红色的糖浆,能看到煎得焦黄的糍粑外皮有拱起的地方,沈声默用手指敲了敲,糍粑发出一声清脆的声音。
“应该很酥脆,很好吃,红糖糍粑要趁热吃才好吃,凉了就不脆了。我们得趁热吃。”
一边说着,一边往红糖糍粑上撒上一层薄薄的黄豆粉,这道甜品就算正是完成了。
一盘给爸爸妈妈和奶奶送过去,自己只留了一小份当做吃播。
此时,冰鉴里的冰雪冷元子也冻好了。
沈声默捞起来四五颗元子放在碗里,放了一点桂花干,然后冲入牛奶,一碗冰雪冷元子甜品也做好了。
“铛铛铛,到了万众瞩目的试吃环节。”
沈声默面前摆着两碗甜品,一碗热的,冒着热气;一碗冷的,碗沿有空气水汽液化出来的小水珠。
一热一冷,有种旗帜鲜明的对比,放在镜头底下,能直观感受到这两者的视觉冲击。