其实白一诺在两个锅底都耗费了很多精力，红油火锅用了上好的牛油，还加入了自己的秘方，将花椒，麻椒，辣椒和其他香料的比例调到最佳。

苏沫沫忙着吃红油锅，纪子淮却从来没有动那个红油锅。

他眼睛都不往那边看，听到苏沫沫这么说之后，一点也没在意，一心只想吃菌菇锅。菌菇火锅中的菌菇很多，纪子淮最感兴趣的就是鸡枞菌。

他吃了一口鸡枞菌之后，感觉又鲜又美又爽又滑，忍不住说：“这个鸡枞菌很新鲜，这边很难买到这么新鲜的。”

白一诺点了点头：“托人从云南买的。”

菌菇火锅不仅用了熬制很长时间的高汤还用了最新鲜的野生菌菇。这些菌菇不是白一诺从农贸市场买的，而是通过相熟的客人买的。

那个客人就是云南人，在海市工作，听到她想做菌菇火锅之后，便毛遂自荐，说可以让自己的家人采摘，然后空运到海市。

白一诺说太麻烦对方了，对方却摆摆手，表示没关系。客人一脸怀念的模样，说自己也很馋家里的菌子：“家乡的菇子太好吃了，我有一次吃到差点中毒，产生了幻觉，见到很多小人，但还是想吃。这是危险行为，老板你千万不要模仿。”

这些野生菌菇来自云南本地，刚刚冒头成熟，就被采摘下来，然后空运到了海市。鸡枞菌，松茸，牛肝菌……满满一锅鲜到令人发指。

第110章 火锅二更

纪子淮和苏沫沫两人泾渭分明, 各吃各的，互不干扰。只有白一诺既喜欢吃菌菇火锅，又喜欢吃红油火锅，于是雨露均沾。

三人吃得酣畅淋漓, 将桌上的食材吃的一点都不剩, 接近光盘。

苏沫沫摸着自己的肚子, 发出满足的喟叹：“老板, 你做的辣锅太绝了, 辣得过瘾, 但是不会辣得难受。其实我在外面吃火锅的时候，只喜欢刚吃辣锅的时候的味道, 一旦熬煮超过半个小时，我就不喜欢吃了, 因为花椒会煮烂，变得很苦，辣椒也会煮烂，变得软唧唧的，辣锅越煮越辣，吃起来就不好吃了。”

“但是你煮的火锅, 居然越煮越香。”

“因为我加了一些香料，这些香料会冲淡花椒麻椒煮出来的苦味。”白一诺解释说。

苏沫沫听得似懂非懂，然后提起了一个她最关心的问题：“老板，这道菜会在店里上吗？”