云绵绵忍不住笑眯了眼睛,“那是当然!”
她忍不住多说了几句,“这个鱼肉是切成片之后用蛋清抓匀,所以鱼肉会变得更加的鲜嫩。
还有鱼头跟鱼骨都会放到油锅里,先炸一遍,把骨头都炸的酥酥软软的,这个时候,附着在鱼骨上面的鱼肉就也会变得焦黄焦黄,特别的香。”
“这个酸菜加到鱼汤里之后,就会觉得让人更加的开胃,吃了还想吃。”
“别看酸菜鱼好像汤色奶白,没有放什么辣椒。”
“事实上里面放的是泡椒。”
说着,云绵绵从汤里夹起来一个完整的泡椒,“这个就是泡椒,经过腌制而成,跟我们吃过的辣椒有些不同,而且更辣。”
“真的吗?”
这还是他们第一次听说泡椒,亚历山伯爵自诩自己是个吃辣小能手,所以一点也不客气地从汤里夹了块泡椒,然后放到嘴中。
在将泡椒放到嘴边的时候,他其实就已经嗅到了一股刺激的气味。
只不过这个泡椒味跟他经常嗅到的那种辣椒的能够刺的他打喷嚏的气味有些不同,所以亚历山伯爵也没有太大意,张嘴就咬了起来。
结果咀嚼不到三秒,立马就辣的双眼通红,嘴巴发疼,开始疯狂地喝饮料。
“辣辣辣!!!”
“这也太辣了吧!!!”
这比当初他第一次吃到食肆里面放了辣椒的面还要辣!