南宫陌和柏洛没说话,但眼神中透露出跟毕风一样的意思。
苏小七没好气的翻了个白眼,难道你没看到这个锅子吗?
说着她指了指一大堆食材中间的那个小小铜锅。
三人就是一愣,不说他们还真没注意到,在这堆堆的跟山一样高的新鲜食材当中,立着这么小小的一个中间还装着碳的小铜锅。
这个小铜锅甚是奇怪,为什么里面还放碳火?
但是看着那小铜锅里红红的汤水,咕嘟咕嘟的冒着水泡,散发出阵阵香气,三人都忍不住咽了口口水。
“这个怎么吃?”毕风最先忍不住的开口问道。
苏小七得意的撇了他们一眼,“别着急,我先给你们介绍一下蘸料。”
“蘸料?这是何物?”柏洛问。
“等着,”苏小七把装着蘸料的几个碗拿了出来,放在旁边的小几上,然后她一人给他们调了一个蒜蓉油醋碟,一个二八酱碟。
分别把两个酱料碟放在几人的面前,对着三双迷茫的眼神,她解释道,“这是两种口味的蘸料碟,喜欢哪种口味就吃哪种,这个火锅你们都会吃吧?”
三个人齐齐摇头。
“很简单,我示范一遍给你们看。”苏小七说着率先夹起一筷子的羊肉卷,放入了铜锅的红汤里涮了涮,直到肉便了颜色,她提起来放进二八酱的蘸料碟。
鲜嫩多汁的羊肉,包裹这满满的二八酱,还有蒜蓉和香葱沫,一口吃进嘴里,羊肉的鲜,二八酱的香,蒜蓉和香葱的点缀,组合成苏小七最最熟悉的味道。
她幸福的想要流泪了!
吃了这一口,她顾不上示范了,只随意的招呼了一声,“想吃什么涮什么就行,熟了蘸上蘸料就能吃了。”
接着她也不管那三人会没会,自顾自的大吃特吃了起来。
几人见她吃的香,操作也很简单,就带着怀疑的态度,一人夹了一筷子的肉卷,也在铜锅里涮了涮,很快肉变了颜色,几人把肉也学着苏小七的模样,把肉放到二八酱的蘸料碟中蘸了蘸。
一大口薄薄的肉卷,裹着浓浓的二八酱,放入口中,顿时那肉的鲜,二八酱的芝麻花生的香,层次丰富的口感顿时一下就紧紧的抓住了三人的胃口。
三个人,三双眼先是一愣,接着猛的一亮,这肉这样的吃法,怎么会如此好吃?!