苏晚去了厨房,手脚麻利的将荠菜清洗干净,放水里焯一下,拧干水分切成段,蒜子捣碎,放入香油、酱油、盐、红辣椒等调料拌匀。

碧绿的荠菜点缀白蒜泥,一点红辣椒,色彩很吸引人。

苏晚端上桌,“荠菜有和脾胃,明目的功效,你们尝一尝。”

林院长看着一盘简单的野菜,经过苏晚的手,变得格外诱人,他挟一筷子荠菜放入嘴里,鲜嫩清爽,吞咽下肚,一股淡淡的山野清香缭绕在唇齿之间。一点点辣味,起到调剂的作用,将胃口给打开。

“你的手艺当真不错,我原来吃不惯野菜,你做的这道菜我能全都吃了。”林院长是个实诚人,这一盘荠菜吃了一半。

“别吃这一样菜,吃点别的菜。”苏晚将一碗麻婆豆腐推到林院长面前:“这也算是我的拿手菜。”

林院长一眼望去,瓷白的碗里盛着鲜嫩的豆腐,周围汪着红油,碧绿的青蒜段嵌在其中,看起来就勾得人食指大动。

他用瓷勺舀一块放碗里尝一口,豆腐入口嫩滑,猪肉丁又香又酥,麻味一点不炝,辣味也不燥,豆瓣的香味很突出。

不知不觉几块豆腐下肚,那股子麻辣鲜香的气味还在嘴里持续不散。

林院长的眼睛顿时亮了。

这回不用苏晚推荐,他将水煮鱼片,小鸡炖蘑菇,全都尝过一遍,让人恨不得长出两个肚子来,才能将这一桌菜全都塞进肚子里去。

酒足饭饱,林院长放下筷子。

他的心情变得特别好,“你有什么要帮忙的,只管找师兄,不用客气。”看一眼天色,林院长站起身道:“书院还有一些事要处理,我先走了。”

顾淮之与苏晚送林院长一起出门。

林院长对顾淮之道:“你留步,我有话要对弟媳说。”