今晚,梧桐里张府大门前的长街上,席开一百桌,邀请四联帮在锦天府内的所有帮众赴宴。
酒席的事宜,青龙堂提前好几日就开始操持了。
来自于锦天府内好几个知名酒楼的厨子队,昨夜就已经入驻长街,为今日的晚宴准备菜肴。
十多个临时搭建起来的灶台,每一个下边的柴火都烧得旺旺的。
一头头刨洗干净的整猪整牛整羊,拉进长街,被厨子门挥舞着菜刀,肢解成一块块等待下锅的肉块儿。
没什么虚头巴脑的看菜,也不讲究什么色香味俱全!
就俩字儿:实在!
整只的酱猪蹄儿!
整只的清炖鸡鸭鹅!
整条的糖醋、清蒸鱼!
切得巴掌大的卤牛肉……
当然还少不了青花街老陈记的陈年烧刀子,一车一车的运进来,码放得如同小山一般高。
张府的孩子们,欢快的在长街上奔跑着,不时从厨子们的案板上抓起一块块卤制好的边角料肉块儿塞进嘴里,满足的“咯咯”直笑。
而大批的青龙堂帮众,则忙活着安置座椅板凳,在长街的两边挂上大红灯笼。
晚宴还未开始,长街上就已经洋溢着节日的氛围。
华灯初上。